食用人参可以控制调节高血压

高血压是一种常见的疾病、多发病，但是根治高血压的药物却罕见。而人参正是一种最理想的医治高血压的药物。但是，在医学界和民间一种错误的认识，说高血压患者不能吃人参。，这是对人参的误解。日本医生金子博士用人参治愈许多高血压患者。韩国汉城大学江南健康诊断中心吴秉熙教授用人参治疗高血压，得到了很大的成果。吴秉熙教授认为，人参不仅可以降压，还可以医治高血脂和动脉硬化。
日本庆南大医大生理教研室全秉华专家通过白鼠做试验侯认为，人参之所以治疗高血压，主要三个原因：

一是人参在血管内壁细胞分离出有益的物质降血压；

二是人参中有可以收缩平滑肌的成分；

三是人参可使血管收缩，输入活性物质，特别是人参皂甙成分，抑制血管中活性成分，有降压的作用。

所以，高血压患者应首选人参医治自己的病。另外，人参还能使低血压的血压正常，也有许多的实例，证明人参有平衡血压的作用。